この冬、レモンサワー旋風が
福岡で巻き起こる!?

東京で沸いたレモンサワーが福岡でも話題沸騰中!
飲みやすくて甘さ控えめな味わいが、女性を中心に人気を集めています。
爽やかなレモンの酸味は食事のお供にピッタリ! あなたはどんな飲み方がお好みですか?

アイデア満載!酒場の「新名物」

リーズナブルでコスパよし。どんな料理にも合う味わいと写真映えする見た目はさらによし。長年愛されてきたレモンサワーが、若い女性を中心に再ブームを巻き起こしている。その波は東京から全国の主要都市へと波紋を広げ、ついに福岡にも上陸!
レモンサワーは、現在東京・祐天寺にあるもつ焼き店が60年代に生み出したと言われ、レモンを自分で絞るスタイルがお馴染み。近年では炭酸ブームやヘルシーブームに後押しされるかたちで再び注目が集まり、店ごとに工夫を凝らした個性あふれる逸品が次々と誕生しているのだ。

ちなみに、おいしいレモンサワーを作る”鍵“は、何と言ってもベースとなる”甲類焼酎“にある。ピュアでどんなものにも合わせやすい甲類焼酎を使うことがポイント。いち押しは、レモンの爽やかな風味を引き立てる特性をもつレモンサワーのための甲類焼酎である宝焼酎「レモンサワー用焼酎」 35°だ。最近では福岡でも甲類焼酎を使った様々なバリエーションのレモンサワーが出現し、自分たちでレモンと炭酸の量を調整できたり、サワーのおかわりができたりと、ユニークな飲み方が話題を呼んでいる。
また、今年9月にはアルコール分25%の宝焼酎「レモンサワー用」 25°がリニューアル発売された。炭酸水とレモンを入れて、”オリジナルレモンサワー“を自宅で楽しむのもオススメだ。この冬、レモンサワーは福岡の食卓や酒場で欠かせないお酒になっているに違いない。ぜひ自分の好みの味や飲み方を見つけて、一味違ったレモンサワーを楽しんでみよう!

レモンサワーと美味しい料理のお店

春吉に登場した、コスパ抜群のネオ酒場!

「旨くて安い!」と連日多くの人で賑わう、春吉2丁目交差点『角』に8月にオープンした『角のうぐいす』。看板メニューは、大ぶりの鍋で煮込んだ『牛すじどろ炊き』や『角の豚串』、遊び心溢れる変わり種のドリンク!たらふく飲んで食べても、会計は1人3千円程度とコスパ抜群!

『本日の色箱(長浜鮮魚市場から直送)』(780円)、『角の豚串』(230円)、『牛ハラミ山葵まみれ』(680円)、『ポテサラうぐいす』(380円)、『レモンサワーセット(ボトル600ml、レモン2個分、氷)』(780円)
“レモンサワーセット”は約3杯分で、どの料理にも合います!

角のうぐいす

  • 福岡市中央区春吉2-12-14
  • 092-707-3340
  • 18:00~翌2:00(金・土曜~翌3:00)
  • 不定休
  • 48席
  • 駐車場:なし
  • カード可(3000円以上)

バリエーション豊かな創作餃子が勢揃い

『凍結ガチレモンサワー』(480円)、『チャオチャオ餃子(16個)』( 600円)、『餃子4種盛り合わせ』(600円)、『海老とアスパラのロング棒餃子』(2本 600円)

関西発の餃子専門店。看板メニューの『チャオチャオ餃子』は、皮の両端を開けた独自の包み方で餡の余分な脂を逃がし、国産豚肉の旨味と野菜の甘味を残している。そのほか、九条ネギやカレー粉などを使った33種の創作餃子や一品料理66種が揃う。

チャオチャオ 天満宮横丁店

  • 福岡市中央区天神1-15-3 水鏡天満宮横丁内
  • 092-726-0015
  • 11:30~OS14:30、17:00~OS23:30
    (日祝日11:30~OS14:30、17:00~OS22:30)
  • 定休日:なし
  • 50席
  • 駐車場:なし
  • カード可
  • WEBサイト

上質な佐賀牛と銀しゃりでカンパイ!

『生レモンチューハイ』(842円)、『佐賀牛カルビ盛合わせ』(2138円)、『銀しゃり』(大324円)

きめ細かな霜降りの佐賀牛と、自家精米した羽釜炊きの銀しゃりが名物。「直球カルビ」(518円)をはじめとする炭火焼肉がリーズナブルに楽しめ、希少部位も日替わりで登場する。「生レモンチューハイ」は、2~3杯分のボリュームでお得だ。

銀しゃり炭焼 直球 薬院店

  • 福岡市中央区白金1-16-2
  • 092-523-2292
  • 17:00~OS翌1:30、日祝日17:00~OS23:30
  • 不定休
  • 70席
  • 駐車場:なし
  • カード可
  • WEBサイト

秘伝のもつやきを、昼間からお酒片手に!

『もつやき五本盛り』(961円~)、『もつ煮込み』(518円)、『レモンハイ』(410円)

本店は東京で創業70年以上を誇る老舗『い志井』。福岡では珍しいもつやき処だ。がつ(胃)やちれ(脾臓)など、およそ20種の部位が揃う新鮮なもつを、秘伝のタレに絡めて丁寧に焼き上げる。さっぱりした塩味と食感がおいしい「白センマイ刺」もおすすめ。

日本再生酒場 博多店

  • 福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス1階ほろよい通り
  • 092-292-7535
  • 11:00~OS23:00
  • 定休日:なし
  • 24席(平日全席立ち飲み、土曜・日祝日イスあり)
  • 駐車場:なし
  • カード可
  • WEBサイト

九州の厳選された“おいしい”が揃う店

『ズワイ蟹と貝柱のウニソース焼(バケット付)』(880円)、『手羽先唐揚げ』(1本180円)、『レモンサワーセット』(680円)

ジャズが流れる落ち着いた店内でいただけるのは、九州各県の郷土料理と炊き立ての銀シャリ。テーブルは掘りごたつ席なので、食事と会話を楽しみながらのんびり寛ぐことができる。素材の良さとサービス精神旺盛なコスパにも注目したい。

旬創酒庵 かくれ家

  • 福岡市中央区大名2-9-15 上野ビルB1階
  • 092-725-8448
  • 17:00~翌1:00(金・土曜17:30~翌3:00)
  • 定休日:日曜
  • 52席
  • 駐車場:なし
  • カード可

おいしいレモンサワーには“宝焼酎”

宝ホールディングスお客様相談室

075-241-5111(平日 9:00~17:00)
宝酒造 レモンサワー公式ページ キテるね!レモンサワー

お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。飲酒は適量を。

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