《シティ情報ふくおか》9月号

《特集:福岡の肉。》

スタミナが付く、いま知っておくべき
福岡の肉事情をまるっとまとめて紹介!!

まだまだ盛り上がりをみせる福岡の肉ブーム。
希少部位、熟成肉、赤身肉、ジビエ…など、
その主役コンテンツは移り変わりながら、
焼肉、肉酒場、一品料理、羊肉・鴨肉料理、
餃子・焼売…など、独自のスタイルを打ち出す
肉料理店が次々と誕生している。
今回の特集では、そんな今の「福岡の肉」事情に
まつわる、アレコレを集めてきました。

◆大衆焼肉世界
スタミナ亭
吉塚玄風館
フタバ
◆新鋭肉料理店
清喜
コウシキャンプ
◆話題の羊&鴨肉
(羊肉)
羊狼館
(鴨肉)
まりも
淀水二行
◆餃子・焼売酒場
(餃子酒場)
餃子ラスベガス
共餃子
(焼売酒場)
クリンチ
いしい
◆MEAT DAY&NIGHT
TIKI
かりんこ
赤坂こみかん
村崎炊鷄研究所
キングコングダイナー
◆絶品肉ネタ帳
(この一品)
慶州赤坂店
ラ・カルネ
ミヤビ
(うわさのザ・大衆店)
火常識 焼肉塾
ふくの牛
黒岩家
まんげつ

《トピックス》
(イベント)
千年夜市
(ショップ)
kohakudo
hakkaku
ベトバル・アンディ

《Fuku Spo》
・ホークス 牧原大成
・アピスパ 駒野友一
・レッドスパークス ラファエレ・ティモシー

《Fインタビュー》
植田真梨恵

《エンターテインメント》
イベント/アート/舞台/音楽/映画

《連載》
市町村長通信(小郡市長・加地良光)
ラーメン連載「のぼせもん」(KOMUGI)
グリーンライフマーケット(平田ナーセリー福岡東FOREST)
NEWYOKUBOYZ(荒戸湯)
ラグネル&レムネル双子占い師(ミウラパン)
リヴァイバルジャーナル
漫画狂の詩(masuda miku)

2018/08/20発売

390円(税込)

  • 新サービス始めました